Salchicha fresca madrileña ¿Sabes lo que comes?

¿Sabes cómo reconocer la salchicha fresca madrileña?

En este video de Madrid Salud, te explicamos cómo identificar la salchicha fresca madrileña y diferenciarla de otros preparados de carne picada.

Descubre:

Qué caracteriza a la salchicha fresca madrileña y cómo se elabora.
En qué se diferencia de productos similares como la longaniza fresca y la butifarra.
Por qué las salchichas frescas no pueden contener sulfitos y cómo identificarlos en el etiquetado.
Consejos para leer las etiquetas y asegurarte de lo que compras.

Comprometidos con la seguridad alimentaria y la salud pública.



Dirigido a: Población general



Duración del vídeo (min): 1:11



Año de publicación: 2025



Enlaces relacionados de interés

Mas información en Seguridad Alimentaria de nuestra web

Otros contenidos que le pueden interesar

[dipi_blog_slider posts_number=»4″ select_post_type=»videos» include_categories=»4″ excluded_posts=»video-jornadas-ms» orderby=»date_asc» show_author=»off» show_date=»off» show_excerpt=»off» columns=»3″ space_between=»25″ container_padding=»15px|0px||0px|false|false» image_animation=»zoomin» columns_tablet=»1″ columns_phone=»1″ columns_last_edited=»on|phone» _builder_version=»4.24.2″ _module_preset=»default» header_level=»h4″ header_font=»||||||||» header_text_color=»#0039A6″ header_font_size=»24px» header_letter_spacing=»-1px» header_line_height=»1.1em» cat_font=»|300||on|||||» cat_text_color=»#0039A6″ cat_font_size=»14px» global_colors_info=»{}» cat_text_color__hover_enabled=»on|hover» cat_text_color__hover=»#49D3F4″ header_text_color__hover_enabled=»on|desktop» header_text_color__hover=»#49D3F4″][/dipi_blog_slider]