Actividad formativa desarrollada en los Mercados Municipales en el ámbito del Programa “Madrid un libro abierto” – Alimentos seguros. Todos somos importantes.
Los objetivos
- Conocer los eslabones de la cadena alimentaria para poder disponer de alimentos seguros.
- Desarrollar la capacidad interpretar las etiquetas de los alimentos.
- Transmitir las normas básicas de higiene alimentaria. Conocer las prácticas correctas de manipulación del comercio minorista
Su metodología es activa y participativa a a través del juego, de la puesta en común y la motivación a los alumnos para la realización de las actividades, tanto en clase como en el mercado de distrito.
El Programa se dirige exclusivamente a los centros educativos del municipio de Madrid.
La solicitud únicamente podrá presentarse de forma electrónica, a través de nuestra web: www.madrid.es/madridunlibroabierto