De todos es sabido que la llegada de las fechas navideñas se asocia al consumo de productos típicos como el turrón y el mazapán. Actualmente España es el primer productor mundial de estos productos, centrando la mayoría de fábricas su mayor producción en los meses previos a Navidad (generalmente, desde Septiembre a Diciembre) para poder [...]
"Con el objetivo de sensibilizar al vecindario del distrito de Chamberí, sobre los riesgos de la diabetes y promocionar hábitos saludables para su prevención": Con ocasión del 14 de noviembre, DÍA MUNDIAL DE LA DIABETES, el Centro Madrid Salud Chamberí, miembro integrante del Espacio Comunitario Sociosanitario distrital de entidades y servicios ECOSS, emanado de [...]
Todos los Martes, de 11 a 15 horas, en el CMS de Villaverde se lleva a cabo la actividad de Huerto Urbano Ecológico. A lo largo del mes alternamos sesiones teóricas y prácticas de aproximadamente dos horas de duración impartidas por ingenieras agrónomas. Entre otros, los objetivos que persigue esta actividad son: Aprender a planificar un huerto y [...]
Hoy el CMS de Chamberí quiere agradecer al Centro de Dia El Enebral su colaboración en "la Campaña de Ayuda Humanitaria Madrid Salud con Siria" , así como a la representación de los usuarios del Centro y a sus familias, al equipo técnico , especialmente a la Directora del Centro, Eva y la Terapeuta [...]
http://www.telemadrid.es/noticias/madrid/noticia/lanzan-una-campana-de-recogida-de-alimentos-para-ayudar-al-pueblo-sirio El CMS de Chamberí ya está colaborando en la Campaña de Ayuda Humanitaria "Madrid Salud con Siria", estamos recogiendo : alimentos no perecederos, productos de higiene familiar y material escolar, para su envío a Siria. "Desde el 1 al 30 de junio, en la calle Rafael [...]
El Departamento de Inspección Central, Aguas de Consumo y Transporte Alimentario de Madrid Salud impartió los días 20 y 21 de junio, sendas sesiones formativas en los distritos de Vicálvaro y Fuencarral- El Pardo sobre:“Control de agua de consumo humano y Autocontrol de Legionelosis en Polideportivos municipales” dirigidas a técnicos de salud pública, técnicos de [...]
¿ QUÉ SON ? Muchas personas desconocen qué son los ácidos grasos trans ; aunque desde hace tiempo los ingiere, casi con toda seguridad, a diario. Las grasas que ingerimos con los alimentos, están formadas principalmente por triglicéridos resultantes de la combinación química de la glicerina con ácidos grasos de cuatro a veinticuatro átomos de [...]
¿Qué es la tularemia? La tularemia es una enfermedad propia de conejos, liebres y pequeños roedores (en los que presenta alta mortalidad) que afecta también a las personas, animales domésticos (herbívoros y pequeños carnívoros) y otros mamíferos, aves, peces y anfibios. El agente causante de la enfermedad es Francisella tularensis, bacteria capaz de resistir en [...]
En el mundo en que vivimos ha tomado una especial importancia la calidad del transporte alimentario; gracias a él podemos gozar durante todo el año de los alimentos que demandemos. Estos pueden ser producidos en otras partes del mundo, pero a pesar de ello, llegan en inmejorables condiciones a nuestros mercados. Para conseguir este logro, [...]
¿Qué es una emergencia alimentaria? Los servicios municipales consideran como emergencias alimentarias todas aquellas situaciones derivadas de brotes de origen alimentario o de alertas alimentarias notificadas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), que por su naturaleza puedan entrañar riesgos para la salud de los consumidores.El Departamento de Seguridad Alimentaria gestionará [...]
