por Madrid Salud | Ago 16, 2024 | Alimentos, T_Alimentos
Introducción Las alergias e intolerancias alimentarias son reacciones adversas, desencadenadas por ciertas sustancias presentes en los alimentos que suponen un problema de salud pública que puede afectar a la calidad de vida de los individuos que las padecen. Estos...
por Madrid Salud | Ago 16, 2024 | Alimentos, T_Alimentos
Es posible que, en algún momento, hayamos experimentado reacciones adversas después de ingerir o manipular alimentos que se han manifestado con síntomas digestivos, respiratorios o dérmicos y, debido al corto espacio de tiempo transcurrido, las hemos asociado con un...
por Madrid Salud | Ago 16, 2024 | Alimentos, T_Alimentos
Historia El helado parece tener su origen en China, donde el hielo natural se mezclaba con la leche. De China pasó a la India, a Persia y posteriormente a Grecia y a Roma. Más tarde, Marco Polo en el siglo XIII trajo de sus viajes a Oriente varias recetas de postres...
por Madrid Salud | Ago 16, 2024 | Aguas, T_Aguas
El agua es un elemento fundamental para el ser humano, pues donde ésta existe se pueden desarrollar diferentes formas de vida, y dada su importancia merece toda nuestra atención.El origen del agua en una población puede ser variado: Aguas de precipitación:...
por Madrid Salud | Jul 30, 2024 | Animales, Salud Pública, T_Animales, T_Prevencion
DEFINICIÓN DE LA ENFERMEDAD Y DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA La rabia es una enfermedad vírica que ocasiona trastornos en el sistema nervioso central de las personas afectadas, y que tiene un desenlace mortal en la práctica totalidad de los casos una vez que aparecen los...