En este folleto encontrará información para evitar toxiinfecciones en su empresa con recomendaciones sobre la limpieza y desinfección, la conservación, la manipulación y la elaboración de los alimentos.
Toxiinfecciones alimentarias. Información básica para la empresa
Autor de la publicación
Subdirección General de Salud Pública. Madrid Salud
Año de publicación
2023
Año de actualización
2024
Formato
Tríptico
Dirigido a
Profesionales
