Laboratorio de Salud Pública
El Laboratorio de Salud Pública da soporte analítico a numerosos servicios municipales en los programas de control oficial en materia de seguridad alimentaria, salud ambiental, programas de vigilancia de las aguas de consumo y recreativas, calidad atmosférica, seguridad ciudadana y seguridad vial, así como a particulares, empresas y ciudadanos que demandan servicios analíticos.
El LSP tiene implantado un sistema de gestión de calidad según la Norma UNE-EN ISO 17025:2017 evaluado por la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC), lo que supone el reconocimiento formal de la competencia técnica de las actividades que realiza y asegura la fiabilidad en los resultados emitidos.
Dónde estamos
Actividades analíticas
Análisis de alimentos, bebidas y productos alimenticios
• Análisis nutricional de productos alimenticios. Comprobación del etiquetado y declaraciones nutricionales.
• Control de aditivos e ingredientes tecnológicos: colorantes, conservadores, edulcorantes, polialcoholes, reguladores de acidez.
• Contaminantes orgánicos e inorgánicos y residuos: acrilamida, micotoxinas, metales pesados, residuos de plaguicidas, hidrocarburos aromáticos policíclicos, ácido erúcico, alcaloides, etc.
• Identificación y determinación de alérgenos (gluten, huevo, pescado, avellana, almendra, nuez, sulfitos, etc).
• Parámetros de calidad y conformidad a Reglamentos, Normas de Calidad y Directrices comunitarias en productos cárnicos, lácteos, pescados y productos de la pesca, aceites de oliva y vegetales, bebidas espirituosas, vinos, cervezas, cereales y derivados, etc.
• Ensayos moleculares por técnicas de PCR y enzimo inmunoensayo (OGM’S, identificación de especie, microorganismos patógenos, alergenos).
• Investigación y recuento de gérmenes patógenos e indicadores higiénico-sanitarios según RCE 2073/2005.
• Investigación del agente etiológico en brotes y alertas alimentarias.
• Ensayos de detección de parásitos en productos de origen animal (triquina, anisakis), residuos de antibacterianos y cuerpos extraños.
Análisis de aguas
• Aguas de consumo: control en el grifo del consumidor, aguas de red del Canal YII, agua caliente sanitaria, fuentes, depósitos y aguas envasadas.
• Aguas continentales y subterráneas: pozos, piscinas, aguas recreativas, lagos y estanques.
• Aguas regeneradas.
• Investigación y recuento de gérmenes patógenos e indicadores de contaminación microbiológica en aguas de consumo y envasadas.
• Análisis físico-químico y microbiológico en aguas de piscinas y otras aguas destinadas a usos recreativos.
• Investigación de Legionella en aguas de consumo e instalaciones de refrigeración.
Análisis muestras ambientales
• Determinación de metales pesados y Benzo(a)pireno en soportes de muestreo ambiental para evaluar la calidad del aire atmosférico según normativa de la UE.
• Determinación de elementos químicos en muestras de suelos, compost y sustratos de huertos urbanos
Análisis de sustancias estupefacientes y psicotrópicas
• Identificación de sustancias psicotrópicas y estupefacientes en muestras decomisadas en la vía pública por la Policía Local de Madrid en los supuestos de infracción administrativa.
• Detección y determinación de sustancias psicotrópicas y estupefacientes en muestras de fluido oral de conductores de vehículos a motor remitidas por la Policía Local de Madrid.
• Determinación de cannabinoides en derivados del cáñamo industrial (semillas, aceites, etc).
• Detección y determinación de sustancias estupefacientes en aguas residuales
Compromiso con el ciudadano
Carta de Servicios del Laboratorio Municipal de Salud Pública
Información de interés
Oferta analítica
| Análisis toxicológicos (estupefacientes) | Acreditación Nº 215/LE2500 Anexo Técnico |
| Productos agroalimentarios | Acreditación Nº 215/LE406 Anexo Técnico |
| Aguas y muestras ambientales | Acreditación Nº 215/LE1915 Anexo Técnico |
| Elementos químicos por técnicas de espectrometría atómica (NT-18) | Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) |
| Residuos de plaguicidas por técnicas de espectrometría de masas (NT-19) | Lista Pública de Ensayos (LPE) |
| Productos alimentarios y aguas | Lista de ensayos no acreditados |
Actuaciones del Laboratorio
Identificación de setas en el Laboratorio de Salud Pública
certificados
