Yearly Archives: 2016

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Control diario de la calidad del agua de consumo

By |2018-12-19T09:40:05+01:00junio 16th, 2016|Aguas, Temas de salud, T_aguas|

Laboratorio de Salud Pública (Madrid Salud) Generalidades El agua juega un papel primordial en el desarrollo de los seres vivientes sobre la Tierra, pudiéndose decir que es la base de la vida. En efecto, la mayor parte del organismo humano está formada por agua y constituye el primero de sus alimentos después del aire. Es [...]

Aspectos sanitarios a tener en cuenta en las instalaciones de agua caliente sanitaria (A.C.S.)

By |2018-02-01T11:25:36+01:00junio 16th, 2016|Aguas, Temas de salud, T_aguas|

Se entiende por instalación interior, al conjunto de tuberías diseñadas para la distribución del agua de consumo, depósitos, conexiones, y aparatos instalados tras la acometida y la llave de paso correspondiente que enlaza con la red de distribución. La red de distribución o red de abastecimiento comprende todo el conjunto de conducciones y tuberías que [...]

¿Qué es el SINAC?

By |2022-07-01T10:40:37+02:00junio 16th, 2016|Aguas, Temas de salud, T_aguas|

[et_pb_section fb_built="1" admin_label="section" _builder_version="4.16" global_colors_info="{}"][et_pb_row admin_label="row" _builder_version="4.16" background_size="initial" background_position="top_left" background_repeat="repeat" global_colors_info="{}"][et_pb_column type="4_4" _builder_version="4.16" custom_padding="|||" global_colors_info="{}" custom_padding__hover="|||"][et_pb_text admin_label="Text" _builder_version="4.17.4" background_size="initial" background_position="top_left" background_repeat="repeat" hover_enabled="0" global_colors_info="{}" sticky_enabled="0"]Introducción SINAC son las siglass de “SISTEMA DE INFORMACIÓN NACIONAL DE AGUAS DE CONSUMO”. Es un sistema de información sanitaria que actualmente está sustentado en una aplicación informática a través de Internet, [...]

Control de la legionelosis en instalaciones con sistemas de agua caliente sanitaria

By |2021-07-22T10:25:02+02:00junio 16th, 2016|Aguas, Temas de salud, T_aguas|

¿Qué es la legionelosis y por qué hay que controlarla en el agua de consumo? La legionelosis es una enfermedad infecciosa, respiratoria, de cuadro clínico muy variable, desde formas asintomáticas, hasta una neumonía grave con fallo multiorgánico, pero clásicamente, se distinguen dos formas clínicas: la infección pulmonar o neumonía por Legionella y la fiebre Pontiac [...]

El código técnico de la edificación y el agua de consumo humano

By |2018-02-01T11:25:36+01:00junio 16th, 2016|Aguas, Temas de salud, T_aguas|

Introducción El Código Técnico de Edificación (CTE), aprobado por R.D. 314/2006, de 17 de marzo (BOE de 28-03-2006) es un instrumento legal que fija las normas básicas de calidad de los edificios y sus instalaciones, en los distintos ámbitos (seguridad estructural, protección contraincendios, salubridad, protección contra el ruido, ahorro energético y accesibilidad para personal con [...]

Los depósitos interiores de agua de consumo en edificaciones

By |2018-02-01T11:25:36+01:00junio 16th, 2016|Aguas, Temas de salud, T_aguas|

Introducción El agua de consumo humano incluye todas aquellas aguas, ya sea en su estado original, ya sea después del tratamiento, utilizadas para beber, cocinar, preparar alimentos, higiene personal y para otros usos domésticos. También incluye todas las aguas usadas en la industria alimentaria para fines de fabricación, tratamiento, conservación o comercialización de productos o [...]

Plomo en aguas de consumo

By |2021-07-22T10:33:21+02:00junio 16th, 2016|Aguas, Temas de salud, T_aguas|

Introducción El plomo es un metal que se utilizó en otras épocas como material de fontanería, en tejados y en emplomados de cristales de ventanas (vidrieras) contaminando el medio ambiente, el aire, la tierra, los alimentos y el agua, debido a la corrosión en las tuberías. Hasta finales de los años 70, era común utilizar [...]

Calidad del agua de consumo en colegios y escuelas infantiles municipales tras la parada estival

By |2021-07-21T17:12:10+02:00junio 16th, 2016|Aguas, Temas de salud, T_aguas|

Para que la calidad del agua de consumo humano se mantenga en perfectas condiciones de salubridad (al objeto de cumplir lo establecido en el R.D. 140/2003, de 7 de febrero, por el que se establecen los criterios sanitarios de la calidad del agua de consumo humano), tras la finalización del curso escolar y el cierre [...]

Tularemia

By |2022-01-27T18:38:09+01:00junio 16th, 2016|Alimentos, Temas de salud, T_alimentos, T_destacados|

¿Qué es la tularemia? La tularemia es una enfermedad propia de conejos, liebres y pequeños roedores (en los que presenta alta mortalidad) que afecta también a las personas, animales domésticos (herbívoros y pequeños carnívoros) y otros mamíferos, aves, peces y anfibios. El agente causante de la enfermedad es Francisella tularensis, bacteria capaz de resistir en [...]

El transporte de alimentos: Un eslabón crucial en la cadena alimentaria

By |2020-12-21T10:21:30+01:00junio 16th, 2016|Alimentos, Temas de salud, T_alimentos|

En el mundo en que vivimos ha tomado una especial importancia la calidad del transporte alimentario; gracias a él podemos gozar durante todo el año de los alimentos que demandemos. Estos pueden ser producidos en otras partes del mundo, pero a pesar de ello, llegan en inmejorables condiciones a nuestros mercados. Para conseguir este logro, [...]